2024.10.11
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
【2024年クリスマス期間限定メニュー】ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションでは、2024年12月20日（金）～12月25日（水）の期間でクリスマス限定メニューをご用意いたします。
オマール海老を使用した一皿やクリスマスにツリーに見立てたデザートなど、厳選したフランスと日本の旬の食材をふんだんに使ったオリジナリティ溢れるクリスマスメニューをお楽しみください。
～クリスマス期間限定メニューのご紹介～
『スモークサーモンのタルト フランス ソローニュ産キャビアをあしらって』
パートブリックで仕上げたパリパリとした食感のタルトにスモークサーモンと相性の良い酸味のあるサワークリームを合わせました。フランス産キャビアをあしらった華やかな一品です。
『オマール海老と栗のコンフィ シャトーシャロン風味のソースを合わせて』
オマール海老の味わいを存分に楽しめる一皿。
シャトー・シャロンを加えた香り豊かなソースと共にお召し上がりください。
『クリスマスツリーに見立てたショコラブランのムースにエピス香る苺のクーリとタヒチ産バニラのグラスを添えて』
クリスマスツリーをイメージしたショコラブランのムースにアニスやシナモンなどのスパイスの風味をつけた苺のクーリを合わせました。スペキュロスのクランブルとバニラアイスと共にお楽しみください。
2024年クリスマスメニュー概要
- 店舗
- 提供期間
2024年12月20日（金）～12月25日（水）
*12月20日はディナーのみの営業となります。- 営業時間
◇ランチ
12：00～12：30 最終予約 15：00 close◇ディナー
17：00～20：00 最終予約 22：00 close*営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
- 価格
ランチ・ディナー共通
30,000円（税込・サービス料10%別）
【アミューズ/前菜2品/魚料理/肉料理/デセール/ミニャルディーズ】- ご予約・お問い合わせ
電話：03-5424-1338 又は 03-5424-1347（受付時間11：00～）
ご予約はご来店の2ヶ月前より承ります。
（例：12月24日のご予約は、10月24日よりご予約開始）- 備考
*ご利用は2名様以上～とさせていただきます。
*アレルギー食材がございましたら事前にお伺いさせていただきます。
*メニューは食材の入荷状況により異なる場合がございます。
