TOPICS

シェフソムリエ高丸がお贈りするプライベートなワイン会

2024.10.1

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”

ジョエル・ロブション サロン

シェフソムリエ高丸がお贈りするプライベートなワイン会

「ガストロノミー ”ジョエル・ロブション”」ではシェフソムリエ 高丸智天が贈る少人数制でのプライベートかつラグジュアリーなワイン会を、毎回異なるテーマで3ヶ月に一度開催いたします。

特別なワインと共にラグジュアリーなひと時を

このワイン会は、ジョエル・ロブションのお料理とワインを身近に感じていただける新しいスタイルの会となっております。ご提供するワインは、3,000種類 25,000本の在庫を誇るカーヴの中から高丸が厳選した、ジョエル・ロブションのワイン会でしか味わう事が出来ない秀逸なものも含まれており、来たる12月は「ブルゴーニュ」をテーマに開催させて頂きます。是非、この機会にジョエル・ロブションのエスプリが詰まったお料理をブルゴーニュワインと共に、ラグジュアリーなひと時をお過ごしください。

~ご提供予定ワインについて~

【ご提供ワイン お1人様 120ml】

Jacques Selosse Lieux-Dits Ambonnay
Le Bout du Clos Extra Brut

2016 Meursault 1er Cru Les Charmes
Domaine des Comtes Lafon

2013 Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche
Maison Josephe Drouhin

2014 Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru
Domaine Armand Rousseau

2012 Musigny Grand Cru
Domaine Comte Georges de Vogüé

2012 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru
Domaine de la Romanée-Conti

~シェフソムリエ 高丸 智天より~

ワイン愛好家の方も、初心者の方にも、お食事とワインを通じてジョエル・ロブションのエスプリを今まで以上に愉しんで頂ける様にと想い企画しております。プライベートな空間を用いて、少人数で開催する事で、ジョエル・ロブションの新しい世界を体験して頂ければと思います。12月はブルゴーニュ をテーマに掲げ、昨今は価格高騰の影響を受けて入手困難になったブルゴーニュを代表する、秀逸な生産者が手掛ける希少性の高いワインをお食事と共にご提供させて頂きます。

~ワイン会概要~

開催日

2024年12月4日(水)&12月11日(水)
*同じテーマで2回 開催させて頂きます。

18:00受付開始
18:30 開宴

テーマ

『ブルゴーニュ』

場所

シャトーレストラン ジョエル・ロブション 3階ヴェルサイユ

料金

お一人様240,000 円(お料理・お飲物・消費税・サービス料込み)

お支払方法

ご当日(現金 又は クレジットカード)

参加人数

16名様

お申込み開始日

2024年10月11日(金) 午前11:00より

お申込み方法

お電話にて承ります。
03-5424-1338 又は 03-5424-1347

キャンセルポリシー

キャンセル・変更につきましては、下記の通りキャンセル料を頂戴いたします。

・7日前~4日前  60%
・3日前~前日  80%
・当日     100%

備考・注意事項

アレルギー食材がある場合は事前にご連絡くださいますようお願いいたします。

*魚介類・甲殻類(海老・蟹)・トリュフ・キャビア・肉類・野菜・小麦粉・卵・食材のブイヨン/ゼラチン使用・スパイス・乳製品等がお召し上がり頂けない方はご遠慮頂けますようお願いいたします。

SHOP LIST ご覧になりたいエリアを選択してください

EBISU
ROPPONGI
NIHOMBASHI
MARUNOUCHI
SHIBUYA
SHINJUKU
TORANOMON
ROPPONGI

六本木ヒルズ

東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F

NIHOMBASHI

日本橋高島屋

東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋S.C. 本館2F

MARUNOUCHI

丸の内ブリックスクエア

東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1階

SHIBUYA

渋谷ヒカリエ ShinQs

東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F

TORANOMON

虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー

東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 1F